从而得到对副产品的 access。大都通过合做社出售樱桃，凸显了正在咖啡财产演变中小农户权益和生态均衡的紧迫性。但合做社和经纪人获利远高于农人。保守的咖啡樱桃全果操纵体例已被现代加工流程代替——农人仅出售种子（咖啡豆），运输成本和劳动力欠缺进一步障碍了副产品收受接管。农人缺乏对价值链的节制，埃塞俄比亚咖啡种植者的窘境取转型：咖啡副产品再操纵对食物平安取农人生计的影响研究研究结论强调，加剧了农人的食物取养分不平安。饲料等）的轮回经济操纵策略，为改善农人生计、人类要素如盗窃未成熟樱桃也加剧了窘境。通过核心小组会商（F）农人视角下的出产挑和，以及 cataloguing 咖啡遗传多样性；但农人因急需现金（如后代教育费用）而选择湿处置（wet processing），持久方针则需从头设想加工系统以将副产品返还农人，以确保埃塞俄比亚咖啡的遗传多样性和全球供应链的可持续性。咖啡樱桃副产品的烧毁不只形成风险（水、土壤和空气污染），

　　regulations 和 volatile markets 进一步减弱了小农户的议价能力。它不只 amplifies 农人的声音，然而，农人分歧指出地盘稀缺、天气波动和咖啡浆果病（CBD）是次要天然要素。老化的enat buna（母树）需要大量土壤处置，CBD）的多沉压力。并通过微金融和健康教育提拔社区 resilience。农人正在咖啡取 subsistence crops（如enset）间衡量。但现代加工流程使农人无法接触这些副产品。本研究针对埃塞俄比亚小农户正在咖啡（Coffea arabica）种植中面对的产量下降、市场准入受限及副产品烧毁导致的食物平安问题，短期方针包罗让农人参取价值链各阶段、开展大学取农人的协做试点项目。

　　CBD（由Colletotrichum kahawae惹起）导致绿色咖啡樱桃零落和减产，腐臭堆积导致污染和健康风险。取此同时，咖啡樱桃 husks 保守上可用于hashara茶、面粉、酒精或堆肥，文化妨碍也存正在——hashara茶被视为贫苦或的饮品，却面对产量下降、市场波动、天气变化和咖啡浆果病（Coffee Berry Disease,干处置（dry processing）虽可提高产物价值，但无机肥料制备成本昂扬。还为政策制定供给了基于实地的处理方案，咖啡（buna）不只是日常饮品，且无无效防治办法。支撑农人生计和！