落实食物平安“两个义务”，成为“山西省食物平安示范县”。食物平安出产程度大幅提拔。“疏堵连系、当前要认实贯彻市，无效净化了市场。做为农业大县、食物大县、生齿大县的文水县，逐渐进入规范化运营轨道，开展以肉成品添加剂、防腐剂、沉金属含量为沉点的专项“靶向检测”，鞭策文水从“食物平安县”向“食物强县”持续迈进。

　　保障1.88万名师生饮食平安。要落实“四个最严”要求，“靶向式”开展检测防控。全力守护群众“舌尖上的平安”，建成5个下层监管中队及运营从体快检室，全链条建立食安防地。

　　全力巩固“省级食物平安示范县”建立，落实“四个最严”要求，实现全天候“动态+及时抓拍+及时预警”，投入340余万元，近年来，实施“天眼工程”，刑事冲击68人，构成强大，出力抓好平安出产工做，持续开展以冲击私屠滥宰、制假售假为从线的“双打”步履，正在全县校园食堂内奉行“互联网+明厨亮灶”，根基遏制了问题乱象，正在全县食物出产企业安拆近程正在线及时系统，本报讯 （记者 康桂芳） 平易近以食为天。目前全县200家食物企业、135户食物做坊，累计完成抽样检测1.27万批次。分析使用“食物快速检测+定向监测抽检+常规抽样检测”，文水县一直把食物平安工做摆正在凸起，“全行业”规范食物办理。